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Boulangerie

Apprezzerai i sapori di una volta e i profumi del pane come fatto in casa, con le migliori farine nostrane. Gusterai pregiati salumi, formaggi e la nostra fainè alla genovese condita con i migliori ingredienti locali. Ti farà compagnia un ambiente cordiale e ospitale, con musica dal vivo accompagnata da birre artigianali e la nostra cantina dei vini.

Questa è la Boulangerie da Mario. Ti aspettiamo!

Fainè anche in estate

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La Boulangerie

” L’idea è nata da un viaggio in Spagna a Palma di Maiorca, dove la maggior parte dei locali offre un servizio dalla prima colazione per poi passare all’aperitivo, in pomeriggio al thè e infine all’apericena. Questo tipo di locale mi ha entusiasmato e allora non avendo trovato locali simili nel mio territorio, mi sono buttato a capofitto in un progetto che era quello di aprire un laboratorio artigianale di pane locale casereccio, questo perché ho lavorato per 25 anni nel settore della Panificazione e da lì ho associato l’idea di fare pane, salumi, formaggi, dolci, pasta fresca e secca di qualità, con anche una piccola caffetteria, vineria e birreria, servizio a tavolino e tanta buona musica live. Dopo tanto lavoro e tanti sacrifici il mio sogno si realizzò ma il virus ha provato a mettermi in ginocchio. Con tanta devozione sono riuscito a farlo funzionare e quando il virus ha rallentato, ho potuto aprire le porte a 360 gradi. Un’idea che all’inizio sembrava banale ma che ad oggi, grazie alla mia testardaggine e la voglia di fare un qualcosa che in zona non c’è, riesce a regalarmi tante soddisfazioni. ”                              (Mario Cattari)

Mario Cattari

“ Vieni a sentire il profumo e il sapore del pane di una volta...”

"Assapora il gusto dei formaggi, dei salumi, dei dolci, dei vini e delle birre del territorio"

"Siediti al tavolino con i miei ospiti e goditi la musica dal vivo e un'ottima fainè"

320 957 5211

Contatti

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Indirizzo

Via Roma inferiore, 12 – SENNORI (SS)

Telefono

320 957 5211

Email

panificiocattarimariofranco@gmail.com